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Fabrication d’un fromage

mardi 25 mai 2010, par Franck Moisseron.

Les élèves de l’Atelier scientifique ont élaboré un fromage, avec l’aide de Mme Bouvet de la fromagerie Lactalis. Vous pourrez voir les différentes étapes de l’élaboration de notre fromage en consultant le document joint.

  • Les élèves reconstituent le donjon du château en 3D
  • Ils créent une valise pour purifier l’eau au Nigeria
  • Des sablés au Livarot : de la conception à l’emballage
  • Une initiation à la physique des particules et un projet pédagogique innovant :
    la fabrication d’un cosmodétecteur
  • Fabrication d’un fromage
  • Visite de la laiterie Lactalis
  • Les élèves de l’Atelier scientifique aux rencontres académiques 2009
  • Les élèves amateurs de chimie à l’ENSI de Caen
  • Les élèves de l’Atelier scientifique aux rencontres académiques 2007
  • Visite des laboratoires de chimie de l’Université de Caen
  • L’Atelier scientifique se prépare aux rencontres académiques 2006
  • Télécharger (OpenDocument Text – 198.4 ko)
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